Sarıhan İşkembe'nin sahibi Adnan Sarıhan, 1988 yılında çorbacılık hayatına adım atarak İstanbul'un lezzet haritasında kendine yer edindi. 2024'te vefat eden Sarıhan, restoran kültürüne önemli katkılarda bulundu.

Nazlı Çakır

İçindekiler Göster

Sarıhan işkembe'nin sahibi kim?

Sarıhan İşkembe, yıllardır İstanbul'un lezzet duraklarından biri olarak öne çıkıyor. Bu ünlü mekanın arkasındaki isim ise Adnan Sarıhan. 1988 yılında iş hayatına adım atan Sarıhan, kısa sürede restoran sektöründe kendine sağlam bir yer edinmeyi başardı.

Sarıhan İşkembe'nin sahibi Adnan Sarıhan'dır.

Adnan Sarıhan, 1988 yılında Esenler Dörtyol'da bir akrabasıyla birlikte "çorbacı olmaya" karar vermiş ve ilk restoranını açmıştır.

2024 yılı itibarıyla, Adnan Sarıhan'ın vefat ettiği bilgisi bulunmaktadır.

Diğer Mutfak Yazıları

Sarı zeybek neden pahalı?

Sarı Zeybek rakısı, benzersiz lezzeti ve özel üretim süreci ile dikkat çeken bir içkidir. Ancak bu eşsiz içkinin fiyatı, birçok tüketici için bir merak konusu. Üretim aşamasında gösterilen özen, kullanılan malzemelerin kalitesi ve dinlendirme süresi...

Sarı Zeybek mi daha iyi göbek mü?

Sarı Zeybek ve göbek rakısı arasında tercih yapmak, zevklerin çeşitliliğine dayanır. Her iki içki de kendi benzersiz özelliklerine sahipken, damak tadı ve kullanıldığı ortamlar bu seçimde belirleyici rol oynar. Sarı Zeybek'in meşe fıçıda dinlendirilmesi ona...

Sarıkanat balığı lezzetli mi?

Sarıkanat balığı, denizlerin zenginliklerinden biri olarak dikkat çeker. Özellikle beyaz, yumuşak etiyle, birçok balık severin favorisi haline gelmiştir. Besleyici özellikleri ve lezzetiyle öne çıkan bu balık, sağlıklı bir diyet için mükemmel bir ek olabilir. Ancak,...

Sarıkanat en lezzetli nasıl pişirilir?

Sarıkanat balığı, denizlerin lezzetli hazinelerinden biri olarak mutfaklarımızda özel bir yere sahiptir. Bu balığın en iyi şekilde pişirilmesi, hem lezzetini artırır hem de sağlıklı bir yemek deneyimi sunar. Farklı pişirme yöntemleriyle sarıkanat balığının tadını en...