Sezar salatası, zengin ve lezzetli malzemeleriyle bilinen, dünya genelinde popüler bir salata çeşididir. Ancak çoğu kişi, bu salatanın temel bileşeninin tavuk olduğunu düşünmektedir. Oysa ki, Sezar salatasının klasik tarifinde tavuk yoktur ve bu salata, marul, parmesan peyniri ve çeşitli soslarla hazırlanır. Bu yazıda, Sezar salatasının gerçek malzemelerini ve tavuklu versiyonlarının kökenlerini keşfedeceğiz.
Sezar salatanın ana malzemesi tavuk değildir.
Sezar salatada ana malzemeler olarak marul, parmesan peyniri, kruton, ançuez, zeytinyağı, dijon hardalı, toz karabiber, sarımsak ve limon suyu bulunur.
Türkiye'de tavuklu sezar salata yaygın olsa da orijinal tarifte tavuk yer almaz.
Mutfak
Salatalık %96 su ise nasıl katı kalır?
Salt likit demleme süresi ne kadar?
Serhat rakı kadehi kaç cl?
Shiraz balığı lezzetli mi?
Salçalı makarnaya krema yerine ne konur?
Semavere mangalda hangi kömür kullanılır?
Salmonella hangi yemeklerde bulunur İzmir?
Serada en iyi biber hangisi yetişir?
Sbarro hangi gruba ait?
Sierra tekila hangi meyve ile yapılır?